こんにちは教育学部です。
今日は好きなラーメン屋さんをいくつか紹介します。
一件目は東広島市高屋町杵原にある華火さんです。
ここは何といっても油そばが最高においしいです。つけ麺も人気なようですが僕は油そばの太麺のつるつるとしてコシのある食感と魚粉が大好物です。ぜひ食べてみてください。
あとチャーシューも美味しいしもやしも美味しいです、ほんまに。食べるときは下からガッツリ混ぜるようにしてくださいね。
二件目は東広島市西条本町にあるラーメン·つけ麺 よろしくさんです。
ここはどれも甲乙つけ難いのですが魚介とんこつ醤油もこってりとんこつ醤油も僕は好きです。
まあ正直何でも好きです。ここのお店で僕が一番好きな時間は厨房で炙られているチャーシューを待つ時間です。至高なんですねえ。
あと店主さんがびっくりするほどいい方です。本当にお優しくその気遣いもまたラーメンを美味しく感じさせてくれます。
今回は二件ご紹介させていただきましたがその他にも東広島には様々なラーメン屋さんがあるのでぜひ行ってみてください。